Descubre el secreto mejor guardado de Zhenjiang: ¡Los legendarios fideos con tapa de olla!
¿Sabías que la ciudad natal de nuestra fábrica,El Zhenjiang, es el lugar de nacimiento del plato de fideos más intrigante de China? ✨
¿Por qué "Nudles con tapa de olla"?
Los cocineros locales juran por la peculiar técnica: cocinar a fuego lento una pequeña tapa de olla de madera (¡Sí, la tapa en sí!El resultado es fideos de trigo en una salsa rica y aromática, con carne de cerdo tierna y especias aromáticas.
Cuando visiten nuestras instalaciones de Zhenjiang, déjenos invitarles a:
✅Es auténtico." 盖面 " en restaurantes centenarios
✅Las gemas ocultasSólo los lugareños lo saben.
✅ Una muestra de la herencia culinaria de Jiangsu
Etiqueta a tus colegas amantes de la comida o deja un comentario si quieres recomendaciones! #Zhenjiang #CuisineChinese #FoodAndBusiness
P.D. Pregúntame sobre el folklore detrás de este plato ∙ implica un chef distraído y un feliz accidente!