¡Descubre el secreto mejor guardado de Zhenjiang: los legendarios fideos con tapa de olla!
¿Sabías que la ciudad natal de nuestra fábrica, Zhenjiang, es la cuna del plato de fideos más intrigante de China? �✨
¿Por qué "Fideos con tapa de olla"?
Los chefs locales juran por la peculiar técnica: hervir a fuego lento una pequeña tapa de olla de madera (¡sí, la tapa real!) en el caldo para realzar el sabor y la textura. ¿El resultado? Fideos de trigo elásticos en una salsa rica y aromática, cubiertos con cerdo tierno y especias fragantes.
¡Ven por negocios, quédate por la comida! Cuando visites nuestras instalaciones de Zhenjiang, permítenos invitarte a:
✅ Auténticos "锅盖面" en restaurantes centenarios
✅ Joyas ocultas que solo los lugareños conocen
✅ Un sabor del patrimonio culinario de Jiangsu
¡Etiqueta a tus colegas amantes de la comida o deja un comentario si quieres recomendaciones! #Zhenjiang #CocinaChina #ComidaYNegocios
PD: Pregúntame sobre el folclore detrás de este plato, ¡implica a un chef distraído y un feliz accidente!